摆个小摊，上面搭四五个小陶罐，一旁不大的空地，放上烤奶的“原料”和“小料”，牛奶、滇红茶叶、黄冰糖、桂花、玫瑰、茉莉、红枣、枸杞……

　　1️⃣在成本方面，罐罐烤奶的门店面积大幅缩小，能显著降低租金成本，一整套有模有样的“设备合集”在淘宝买下来只需要千元出头。

　　2️⃣在产品方面，罐罐奶茶价格平易近人，多数小摊卖10到15块钱一杯，相较288元一套的高价围炉煮茶套餐，罐罐奶茶非常接地气。

　　和围炉煮茶相比，罐罐烤奶“麻雀虽小，元素俱全”，模型小、有复购、能赚钱，看似解决了围炉煮茶的“致命伤”，但也缺失了围炉煮茶最能吸引人的部分——令人向往的生活方式️。