这127批次样品包括珍珠奶茶、芝士奶盖/奶盖绿茶、抹茶拿铁、芋香奶茶、茉莉绿茶、蜂蜜绿茶、芒果绿茶和百香果红茶等8种类型。

　　每日从膳食中摄取2,000千卡能量的每日应摄取少于50克的游离糖，以减少患肥胖症，或高血压、心脏病和糖尿病等慢性疾病的风险，并建议进一步将摄入量减至少于25克，以降低蛀牙的机会。

　　而在78款非预先包装的原味样本中，有5款的每杯糖含量超出世界卫生组织每日游离糖摄入量建议的上限，即饮一杯已超出全日游离糖摄入量的上限。最高1款“笼町茶番”抹茶拿铁（72克）更超出上限4成，喝一杯相当于摄入14粒方糖（每粒方糖约5克糖）。

　　根据《食物及药物（成分组合及标签）规例》，每100克/毫升饮品如不超过5克糖及0.5克糖，可分别称为“低糖”及“无糖”，而根据卫生署发出的“学生小食营养指引”，每100毫升饮品若含多于7.5克糖，便属“含高糖分饮品”。

　　此次检测发现10款原味样本，每100克含7.6克至11克糖，被视为“含高糖分饮品”；另有34款属“低糖”。

　　但消费者须留意每杯饮品的分量，如果分量较大，即使饮品属“低糖”，其总含糖量亦可能比不属“低糖”而分量较少的饮品为高。

　　一般来说，不加糖样本的糖含量均较原味样本少，其中，茉莉绿茶每100克的平均糖含量更可减99%，不过，加入浓缩果汁、蜜糖或果汁糖浆的样本，例如百香果红茶、蜂蜜绿茶等，由于必需使用的原材料本身已含糖，所以即使要求不加糖，也只能减少用来调节饮品甜度的糖或减少该原材料的分量，糖含量减幅有限。

　　以百香果红茶为例，不加糖样本每100克平均减少17%糖，每杯所含的糖分仍达每日游离糖摄取上限的6成。

　　另外，珍珠的能量值也不容忽视。以此次研究的珍珠为例，一杯“原味”珍珠奶茶平均的能量值为400千卡，当中170千卡，即超过4成能量来自珍珠。因此，香港消委会也提醒喜欢喝珍珠奶茶的消费者，须留意进食珍珠的分量，以免摄入过多糖分及能量。

　　测示结果显示，8种茶类饮品样本中，以珍珠奶茶的平均能量值最高，每100克含78千卡，其次为芋香奶茶、芝士奶盖/奶盖绿茶和抹茶拿铁，分别有74千卡、57千卡和56千卡。

　　78款原味样本每杯的能量值，由最低87千卡至最高600千卡。其中能量值最高为1款芋香奶茶的样本，以每日摄取2,000千卡能量计，占每日所需能量的3成。若以一日三餐计，则饮用一杯，等同于一餐所需摄取能量的9成。

　　1.业界应检视饮品的预设调制配方，并选用较低糖/脂肪含量的配料，例如采用不含糖分的绿茶粉，让消费者可选择糖的分量，或选择用脱脂牛奶代替奶精；

　　2.做好质量管理，确保产品有稳定的质素，制定标准程序制作饮品，及使用标准量匙添加所需分量的糖或其他含糖原材料等；

　　3.业界除提供中杯或大杯的饮品外，亦应提供分量较少，例如250毫升的饮品，让消费者有更多选择；

　　4.在菜单、价目表及其他印刷品上展示所供应饮品的营养成分资料（尤其是能量/卡路里和糖），让消费者作出知情的选择。

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