据湖北经视报道，记者应聘百果园武汉银海雅苑门店的店员岗位，门店店长在面试中表示虽然记者没有拿到《食品健康许可证》，但也可以马上上岗。工作期间，记者发现店内小型冰箱存有不新鲜、腐烂的水果，店员趁没有顾客时将腐烂的苹果、橙子制作成高价果切，甚至称之为：“化腐朽为神奇”。

　　16日，百果园客服表示，公司第一时间关注此事，并已在进行自查，如果在购物过程中遇到问题，顾客可立即与客服反馈。

　　湖北经视《3·15我们在行动》节目中，曝光了夸父炸串武汉白沙天街商铺店员使用隔夜食材，不按照规定废弃，食品撒料的有效期标签提前写，而且在食品加工区域垃圾盖成了沥水架等问题。

　　对此，夸父炸串总部工作人员表示，已经关注到报道，第一时间安排夸父炸串湖北省分公司负责人赶到涉事门店处理相关问题，涉事门店已经开始闭店整改，所有外卖平台上涉事门店的商品已经全部下架。武汉所有的门店已经连夜开始自查，总部也举一反三进行了全国门店的自查。

　　湖北经视报道，书亦烧仙草、古茗、茶百多家奶茶门店出现食品安全风险问题，将没用完却即将过期的食材篡改有效期，继续使用。

　　近日，湖北一网友称买的茶颜悦色，放置半小时打开喝的时候发现只剩半杯，质疑茶为何会自动消失。3月15日，茶颜悦色客服称，茶沫会随着时间和茶饮的热冷融化消杯。一般建议现喝，制作时是以满杯标准做的，如果遇到消杯问题，可以找到门店重新制作。有网友表示，没有明确的文字提示茶沫消失的情况，客服称会记录反馈。